Restaurant Carnoules

Le Castel Fleuri

Dans la Plaine des Maures

Le restaurant à Carnoules


Tout au long de l’année, le Restaurant le Castel Fleuri vous ouvre ses portes et vous propose une cuisine traditionnelle, moderne et créative. Les beaux produits du terroir sont sublimés dans des assiettes où tout est fait maison. Cela nous a valu d’obtenir le label « Maître Restaurateur »

Depuis quelques années, c’est le Chef Jérémy Buthon qui s’attèle à régaler vos papilles et vos sens. 

Pour un dîner aux chandelles, un déjeuner d’affaires ou un repas entre amis, réservez votre table sur la terrasse ombragée par les platanes bicentenaires, dans la jolie salle où les artistes locaux sont exposés ou dans la véranda, face aux vignes. 

Un large choix

La carte


La carte évolue en fonction des saisons et des inspirations du Chef. Mais, la plupart du temps, vous y retrouverez des recettes bien connues de la cuisine française, relevées avec une touche de créativité

  • Formule Gourmande : choisissez Entrée, Plat et Gourmandise du Chef, sur la carte pour 45 € 
  • Menu du Jour : Entrée, Plat et Dessert, ou Entrée et Plat, ou Plat et Dessert, disponible en semaine uniquement, hors jour férié

Pour accompagner votre repas, vous retrouverez à la carte des vins régionaux, des mocktails, des cocktails, des boissons chaudes et des boissons rafraîchissantes, en fonction de vos envies. 

La carte
Aux beaux jours de l’été

Les soirées


À la saison estivale, notre restaurant à Carnoules s’anime lors de soirées festives et conviviales.

Rendez-vous les samedis soir de juillet et d’août pour des soirées musicales agréables dans notre restaurant le Castel Fleuri. 

Lors de ces soirées, nous accueillons des artistes et des chanteurs pour des concerts et des soirées karaoké. Les réservations sont fortement conseillées ! 

Suivez le programme de la prochaine saison estivale dans notre restaurant à Carnoules ! 

Découvrir
Le Restaurant Le Castel Fleuri

La galerie photos


Plongez dans l’univers de notre restaurant à Carnoules en parcourant nos photos. Vous y découvrirez quelques-uns des plats que nous cuisinons avec passion, la jolie salle de restaurant où des artistes locaux sont exposés, la véranda face aux vignes et la terrasse avec ses platanes bicentenaires !

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Ce qu'en pensent

Nos clients


100
7 mai 2025
Super bon, l’assiette est bien garnie, le personnel est très accueillant, souriant. Je conseil vraiment
Loris Lovera
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100
14 août 2024
Petit restaurant sympathique, très belle terrasse, on y mange au calme, les plats sont bons et variés, vous en trouverez pour tout les goûts pour un prix raisonnable
Renard Noir (Dad890)
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100
16 mai 2024
Je suis aller plusieurs fois manger. Rien à dire. Excellent accueil, service et gentillesse. Le goût est parfait. Très bonne cuisine avec du frais ça c'est cool. Je recommande sans réserve.
Cyril BESNIER
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100
10 avril 2025
Quelle belle surprise qu’en découvrant cet hôtel alors que je ne suis que de passage et pas du tout du coin. On y mange excellemment bien, la terrasse est à tomber tant on ne veut plus en partir, et le personnel est au petit soin. Je recommande vivement.
Dominique TREMEAU
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Contact & Accès


Contactez-nous et réservez votre table dans notre restaurant à Carnoules. 

Sur place, vous trouverez un parking gratuit pour garer vos véhicules, en toute simplicité et sécurité. 


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